Le livre de recettes du best-seller « The Nutritional Compass », avec des illustrations et des recettes en couleur
« Manger sainement n’a jamais été aussi délicieux ! », brillamment local

Bas Kast a conquis les listes de best-sellers avec sa « boussole nutritionnelle ». Aujourd'hui, en collaboration avec la créatrice de recettes Michaela Baur, il a écrit un livre de recettes qui met en œuvre les règles scientifiquement fondées d'une alimentation saine pour l'alimentation quotidienne. Bas Kast a démontré, sur la base de toutes les études scientifiques en matière de nutrition, qu'une alimentation saine, qui met également l'accent sur le contrôle du poids, n'a rien à voir avec le comptage des calories et que de nombreux clichés sur le sujet sont dépassés depuis longtemps. Ce qui est plus important, c'est quoi et quand vous mangez chaque jour. À la demande de ses nombreux lecteurs, lui et Michaela Baur ont désormais élaboré des recettes du matin au soir basées sur les principales conclusions de sa « boussole nutritionnelle ». En textes et en images, les deux passionnés de cuisine prouvent que santé et plaisir ne s'excluent en aucun cas.

»Bien cuisiner scientifiquement«